Printemps froid, précipitations fréquentes et grêle ont pesé sur la quantité de fruits à cidre récoltée en 2021.
fruits à cidre
Les cidreries de la société Ramseier Suisse AG comme producteur leader de jus de fruits et boissons à base de jus de fruits dresse un bilan positif.
Gestion
Fuit-Union Suisse des fruits (FUS) estime que la récolte de fruits à cidre s'élève à près de 80 000 tonnes.
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